Vinos Iohannes

D.O. PENEDÈS
Tinto Reserva
DO Penedès
14% Vol
Crianza: barricas de primer y segundo año de roble francés de grano muy fino, posterior afinamiento en "foudre" y una media de 2 años en botella


Rinde homenaje al fundador de la bodega y tiene su origen en Mediona. Las largas maceraciones  se revelan en su color rojo intenso y en la profundidad de sus notas frutales (grosellas negras, ciruelas, moras, cerezas) que determinan su perfil aromático junto a los matices propios de la crianza en barrica (canela, clavo, vainilla). A medida que se asienta en la copa, regala recuerdos de fruta confitada, pan de higos y torrefactos. El paladar es pleno y vigoroso, con taninos aterciopelados y exuberantes sensaciones de fruta madura que vuelven a aparecer en el inmenso final. Un gran tinto de guarda que asegura una evolución armoniosa al menos durante una década.

15% Cabernet Sauvignon
85% Merlot

Temperatura de servicio: 16-17 ºC

Iohannes armoniza perfectamente con embutidos, quesos, guisos y carnes rojas.